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Madagascar Meilleures Recettes, by Gilles Nourault
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Détails sur le produit
Broché: 59 pages
Editeur : Orphie (18 janvier 2011)
Collection : Les Meilleures Recettes du Monde
Langue : Français
ISBN-10: 2877636062
ISBN-13: 978-2877636063
Dimensions du produit:
19,7 x 1,1 x 19,5 cm
Moyenne des commentaires client :
3.3 étoiles sur 5
7 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
343.209 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Bon Livre sur la cuisine Malgache...Il comporte tout ce que l'on peut attendre d'un bon livre de recettes, un index par categorie, une photo pour chaque recette, des instructions claires et une rubrique avec des petites infos supplementaires pour chaque recette...Il y a bien sur les classiques de la cuisine de Madagascar comme le Riz aux Bredes, le Ravitoto ou le Romazava, mais il y a aussi d'autres recettes pas traditionnelles mais delicieuses comme le Boeuf au Poivre vert et a la Vanille, le Boeuf a la Citrouille, le Porc au Crabe, la Papaye a l'Ail ou La Daube de Chaillotte.
je recommande car ce livre possède aussi quelques jolies photos en plus des recettes. Mais si vous achetez ce livre, il est sans doute préférable de ne pas acheter le livre " la cuisine de Madagascar" qui est de la même édition. Car les recettes sont pratiquement identiques à part quelques petites différences.
Succinct
Bon voà , Je rentre de Madagascar er je pensais retrouver les recettes délicieuse comme le poisson sauce (Tasar) Crabe Zébu etc...Grosse déception comme toutes les éditions ORPHIE A fuire
Ce guide est simple mais parait incomplet. Il donne de bonnes recettes classiques. La présentation attire l'oeil et il ne manque que l'odeur...
J'adore la cuisine Malgache, une amie me l'à faites découvrir c'est un véritable délice pour les papilles. Bon appétit tous.
De belles images , mais des produits en grande partie malgache , a recommander si vous maitriser bien la cuisine gourmande
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