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Römertopf - Recettes classiques
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Détails sur le produit
Brochure: 73 pages
Editeur : Römertopf Keramik GmbH (1 septembre 2015)
Langue : Français
ISBN-10: 398149394X
ISBN-13: 978-3981493948
Dimensions du produit:
14,9 x 0,8 x 20,9 cm
Moyenne des commentaires client :
4.1 étoiles sur 5
15 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
73.274 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
La notice livrée avec le Römertopf est internationale et comporte deux courtes pages en Français, une pour le mode d'utilisation résumé et une avec.. trois recettes. C'est suffisant certes, mais on aurait aimé quelque chose de plus étoffé. Il faut donc dans ce cas se rabattre sur ce livret (plutôt bien fait) pour en savoir plus sur la cuisson et l’entretien et trouver cette fois environ 124 recettes. Comme dans tout livre de cuisine elles ne serviront pas toutes (bien qu'assez classiques) mais elles ont l'avantage de ne comporter aucun ingrédient "exotique" donc d'être faisables, et surtout de donner assez d'indications sur la préparation de sorte que quand on aura assimilé le principe on pourra extrapoler et adapter des recettes prises ailleurs. Petit détail, le principe y est qualifié de rapide, ce qui est le dernier mot qui vient à l'idée ! Il faut comprendre que ce n'est pas du temps de cuisson qu'il s'agit, mais de la préparation, et là c'est vrai que c'est simple et rapide, de même qu'on gagne du temps sur le nettoyage. Pour moi c'est un ustensile à utiliser de temps en temps, mais le résultat vaut le coup.
j'avais acheté une cocotte romertopf en brocante mais sans recettes. avec ce petit bouquin j'ai fais plusieurs plats bien goûteux et conviviaux avec des amis.je recommande cette cuisson qui garde tout le moelleux des viandes et le bon goût des légumes
Dommage ma cocotte a été offerte avec le même livre ! Mais bon ça sert toujours en cas de perte ! Très utile déjà on explique bien comment utiliser cette fameuse cocotte qui fait vraiment une cuisson des plus onctueuses et qui donne des recettes, certes certaines sont peut être pas utilisées souvent, mais qui aident bien pour décider de faire d'autres recettes, explications claires, et assez faciles à réaliser
Ce petit livre donne toutes les informations nécessaires à la bonne utilisation du Römertopf que je viens d'acquérir.Recettes, conseils... Le livre n'est pas bien épais, mais je le trouve suffisant pour me lancer dans ce nouveau mode de cuisson.Mon gigot de 7 heures de Pâques a été bien réussi.
Les recettes datent un peu. Mais avec un peu d'imagination, on les adapte très facilement au goût du jour.Effet garantie sur les convives lorsqu'on soulève le couvercle de la Römertopf à table. Les odeurs et saveurs sont préservées.Je recommande cet achat la Rommertopf et son livre de recettes
Délais trop importants!Le livre??? il devrait être offert avec la cocotte, c'est un bête petit livre qui comporte quelques mini recettes!Je ne le conseille pas.
Je n’ai pas encore essayé les recettes car je viens de recevoir le livre ( livré à temps et dans de bonnes conditions).Je pense que je vais jouer avec les compositions et y mettre un peu de fantaisie. C’est bien d’être inspiré car, question romertopf j’avais besoin d’un coup de pouce.
Ce livret renferme quelques recettes sympas, j'aurais souhaité d'avantage de tuyaux pour cuisiner la viande de bœuf, mais je suppose qu'il suffit d'adapter les recettes publiées pour parvenir à des résultats personnalisés. Bon achat.
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